 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cách chọn rau hằng ngày (09/15/2006)
Người béo nên ăn nhiều các loại rau màu xanh vì chúng chứa nhiều vitamin C, vitamin B1, B2. Rau càng xanh càng có tác dụng ngăn đường biến thành tartraxine mỡ.
...
|
Dùng gia vị (09/14/2006)
Khi chiên xào có các gia vị như dầu ăn, hành, tỏi..., nên cho tỏi vào sau cùng để tránh cho tỏi bị cháy - nguyên nhân khiến cho món ăn có vị đắng....
|
Một số tác dụng của muối (09/14/2006)
Muối ăn không những giúp cho bữa ăn ngon hơn mà còn có nhiều công dụng khác. Một số tác dụng thường gặp ở muối....
|
Tác dụng của hành tây (09/12/2006)
Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, hành tây còn có một số công dụng sau: ...
|
Thời gian để chín món cá? (09/12/2006)
Bạn có biết, dù bạn đang dùng bất cứ phương pháp nào để làm món cá (nướng, rán, kho hay hấp...), đều có một khoảng thời gian chung để cho món cá chín.
...
|
Làm sao biết món tôm đã chín? (09/12/2006)
Nhiều người thường căn cứ vào sự biến đổi màu sắc của tôm để biết khi nào nó đã chín. Tuy
nhiên tùy vào cách thực hiện của bạn, và tùy vào loại tôm, mà màu sắc khi chín có thể khác nhau.
...
|
Cách chọn lựa thức ăn đường phố (09/11/2006)
Không có thời gian vào siêu thị hay đi chợ. Bạn cũng có thể mua thức ăn bày bán trên đường phố nhưng phải cẩn thận với những lựa chọn: ...
|
Món sa lát ngon miệng (09/01/2006)
Để món sa lát ngon miệng, điều đầu tiên nên chú ý là chọn lựa những loại rau trái tươi ngon nhất để vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, vừa tạo sự ngon miệng, hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra, một vài bí quyết nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn:...
|
Chữa cay khi ăn ớt (08/31/2006)
Nếu bạn vô tình ăn phải một miếng ớt quá cay, nghiêm trọng hơn là bạn lại là người không ăn được cay, thì bạn sẽ làm gì? Uống nước chăng? Đây là giải pháp mà đa số mọi người trong chúng ta sẽ nghĩ đến trong trường hợp này. Tuy nhiên, nước sẽ không dập tắt được ngọn lửa nóng bỏng đang rực cháy trong miệng của bạn. Vậy phải làm sao?...
|
Luộc gà ngon (08/31/2006)
Luộc gà thì chắc ai cũng biết. Nhưng làm thế nào để gà được đẹp và ngon. Nếu luộc kỹ để bên trong thật chín thì lớp da và thịt bên ngoài bị nhừ; nếu giữ được lớp da ngoài còn độ dai, giòn thì lớp thịt và xương chặt ra còn màu đỏ. ...
|
|
|
|
|
|
|
|
