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pho フォー
Phoフォー
ベトナム料理の代表格とも言えるフォー。
お米でできた麺はとってもヘルシーです!
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Huyen Chi というビーフンの店
39 Nguyen Van Lac 通り, 21 坊, Binh Thanh 区, ホーチミン市
電話: (08) 38400400
ビーフンは昔からベトナム人に対して、親しく伝統的な料理です。エリアによって、ビーフンが特徴的な味をもっています。
フエ風麺 タンノイ
47 Tran Cao Van 通り,3区、ホーチミン市
電話: (08) 38299473
午前と午後だけ営業する。常に客さんで混んでいる。牛肉が柔らかく、食べやすいサイズに切られている。スープが甘く、本場のフエ風麺の味を持つ。
フエ風麺 ドンバ
110A Nguyen Du 通り,1区、ホーチミン市
電話: (08) 38239672
ドンバとは、フエの一番市場の名前である。店では、ドンバ市場にあるようにさまざまなフエ利用利を味わうことができる。店内が広く、スターフのサービスもよい。
ザ ホイ
14A Cu Xa Lu Gia 2 通り, 11区、ホーチミン市
電話: (08) 38662827
ホーチミン市の中心部から少し離れるところにあるが、フェの本場の味を味わえるお店。フエ風麺以外にもさまざまなフエ料理がある。
フエ風麺 エン ドー
252/68B Ly Chinh Thang 通り, 3区、ホーチミン市
電話: (08) 39312975
フェ出身の調理者がいるため、本場のフエの味が味わえる。
フエ風麺キム ロン (Kim Long)
80/68 Tran Quang Dieu 通り, 3 区、ホーチミン市
電話: (08) 38436498
古くから独特なフエ風麺 O Rot で有名なお店。さまざまなフエ名物の料理がある。特に、土日曜日にはフエ風のムール貝入れご飯がある。
ハンのフェー風スープ (Quan Hanh)
135 Banh Van Tran 通り, 7 町, Tan Binh 区、ホーチミン市
電話: (08) 38654842
オンター地区とサイゴン全部にも、かなり有名なフェー風スープの専門店です。当店は収容力の15テーブルぐらいあるが、味が口に合って、美味しく料理が用意できるから、厳しいお客さんでも満足できます。
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