nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI
bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news
Hotmeal
monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Súp Lươn

Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau răm lên trên. Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 200gr lươn.
- 300gr xương lợn.
- 20gr nấm hương.
- 10gr nấm mèo (mộc nhĩ).
- 1 thìa cà phê bột năng.
- 10gr gừng tươi.
- Bột nêm, muối, tiêu, rau răm.
Thực hiện:
- Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, thái miếng nhỏ.
- Ngâm mềm nấm hương, nấm mèo, thái sợi nhuyễn.
- Hầm xương để lấy nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.
- Cho nấm hương, nấm mèo, thịt lươn vào đảo nhẹ tay.
- Cho chút bột năng pha loãng vào súp để tạo độ sánh.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Chả Tôm
bullet   Phượng Hoàng Khai Vị
bullet   Salad Trứng Bí Đỏ
bullet   Cải Con Trộn Tim
bullet   Chả Giò Tôm Thịt
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên