nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Mì Xào Giòn

Dùng ngay khi mì còn nóng giòn.
 
Nguyên liệu:
- 3 vắt mì vàng tươi (nếu mua mì khô thì trụng nước sôi).
- 150gr phi lê cá ngừ.
- 100gr dứa.
- 100gr cải ngọt.
- 50gr cà chua bi.
- 50gr cà rốt.
- 1 củ hành tím.
- 4 tép tỏi.
- 1 bát nước dùng.
- 1 thìa súp nước tương.
- 1 thìa súp giấm đỏ.
- 1/2 thìa súp đường.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- Dầu ăn.
- 2 chiếc rổ inox tròn.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 1 đầu hành lá.
Thực hiện:
- Xếp mì vào rổ inox tròn. Dùng chiếc rổ tròn khác đè lên để vắt mì không bung ra.
- Rót dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già, cho cả rổ mì vào rán vàng, vớt ra.
- Cải ngọt cắt khúc dài 3cm. Dứa cắt miếng dày 1cm.
- Cà chua bi bổ đôi.
- Cà rốt cắt lát tròn mỏng.
- Cá ngừ cắt miếng dày 1,5cm.
- Đầu hành lá chẻ sợi.
- Phi hành và tỏi với 1 thìa súp dầu ăn. Xào cá ngừ.
- Tiếp theo là cà rốt, dứa, cà chua bi và cải ngọt.
- Rót nước dùng vào, đun 1 phút.
- Nêm nước tương, giấm đỏ, đường, bột nêm và tiêu.
- Cho bột năng vào tạo độ sánh.
- Trút tất cả vào rổ mì rồi rắc đầu hành lá.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Măng Xào
bullet   Nấm Xào Đậu
bullet   Mì Ý Tôm Sốt Sả Ớt
bullet   Tôm Xào Chua Ngọt
bullet   Mực Sốt Cà
bullet   Bánh Đa Xào Hải Sản
bullet   Cá Trích Xào Lăn
bullet   Tôm Xào Hạt Bí
bullet   Cải Rổ Xào Trứng
bullet   Cá Ngừ Satế
bullet   Cá Ngừ Xào Đậu Que
bullet   Bí Ngòi Xào Nghêu
bullet   Gà Xào Hạt Điều
bullet   Măng Tây Sốt Thịt Gà
bullet   Bò Xào Nha Đam
bullet   Hoa Xuân Cuộn Sốt Cà
bullet   Nguyệt Hồng
bullet   Lòng Xào Dầu Hào
bullet   Gà Xào Chua Ngọt
bullet   Bò Xào Nấm Bào Ngư
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên