nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Mề Gà Cháy SaTế

Dọn kèm với nước tương và ớt thái lát hoặc muối tiêu chanh. Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.
 
Nguyên liệu:
- 200gr mề gà.
- 2 thìa cà phê satế.
- 5 tép tỏi.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1/2 thìa súp nước mắm.
- 3 cọng hành lá.
- 1 thìa súp rượu trắng.
- 1 lát gừng.
- Tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
- Bổ đôi mề gà. Dùng mũi dao nhọn gỡ bỏ phần xơ cứng màu vàng trên mề. Rửa thật sạch. Sau đó, chà xát với rượu trắng và gừng đập giập, rửa lại. Vớt ra, để ráo. dùng dao khứa hoa trên mề gà.
- Thái lát tỏi. Hành lá cắt khúc, tước sợi nhỏ. Đun nóng khoảng 1 thìa súp dầu ăn, phi tỏi. Cho satế và mề gà vào, đảo nhanh tay. Nêm bột nêm, đường và nước mắm cho vừa ăn.
- Bày ra đĩa, rải hành lá tước sợi vào, rắc tiêu.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Chả Gan Gà
bullet   Mực Ống Nhồi Cá Hồi Xay
bullet   Cá Chẽm Phủ Xanh
bullet   Cà Tím Sốt
bullet   Bao Tử Nhồi Đút Lò
bullet   Cà Chua Nhồi Tôm
bullet   Bí Đút Lò
bullet   Nha Đam Sốt Dầu Hào
bullet   Tai Heo Ngâm Giấm
bullet   Mứt khoai lang
bullet   Sườn Nấu Xúc Xích
bullet   Mì Đen Sốt Bò Bằm
bullet   Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây
bullet   Bò Sốt Nấm Kiểu Pháp
bullet   Gà Tây Quay
bullet   Ức Vịt Nhồi Hạt Pistachio
bullet   Cá Đút Lò
bullet   Đùi Gà Đút Lò Sốt Vang Đỏ
bullet   Lưỡi Heo Nấu Rau Củ
bullet   Bò Kho
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên