nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cá Rô Bí Chiên Giòn

Cá rô bí giòn rụm chấm với mắm ăn thật tuyệt phải không các bạn. Món ăn khá là đơn giản thôi nhưng ăn không ngán mà lại ngon nữa.
 
Nguyên liệu:
- 20g cá rô bí.
- 30g me chín.
- 50g rau răm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường.
- Dầu để chiên.
Thực hiện:
- Cá rô mổ bụng moi bỏ ruột, rửa sạch, xóc với ít muối.
- Bắc chảo nhiều dầu lên bếp đun sôi. Cho cá vào chiên giòn. Khi cá ngả màu vàng thì vớt ra, để ráo dầu, sắp vào đĩa.
- Nước chấm:
- Me ngâm nước nóng, giằm nhuyễn, lược bỏ xác.
- Sau đó, bắc hỗn hợp nước me, đường, nước mắm Kabin lên bếp đun sôi.
- Nêm nếm lại vừa ăn. Nước chấm phải có vị chua chua, ngọt ngọt mới ngon.
- Dọn cá ra cùng nước chấm, ăn kèm rau răm.
- Mách nhỏ:
- Cá rô bí kích cỡ nhỏ, nên trút hết vào chảo dầu, để nhỏ lửa, chiên và không trở mặt đến khi cá vàng thì vặn lửa lớn bùng 1 phút rồi tắt bếp, vớt ra để ráo dầu là được.
 

Nguồn: Monngonvietnam.vn

In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Cà Chua Xanh Chiên Xù
bullet   Cá Kèo Chiên Mè
bullet   Thịt Bê Chiên Vàng
bullet   Tép Mòng Lăn Bột Chiên Giòn
bullet   Quẩy Vòng Giòn
bullet   Cá Mòi Chiên Vàng
bullet   Tôm Viên Chiên
bullet   Trứng Tam Hoàng
bullet   Tôm Chiên Dừa
bullet   Cánh Gà Chiên Giòn Xốt Dứa
bullet   Chả Cá Thu Chiên Cốm
bullet   Xúc Xích Tẩm Bột Chiên Giòn
bullet   Cá Hồi Chiên Giòn
bullet   Đậu Hủ Chiên Giòn
bullet   Đậu Hủ Tẩm Mè
bullet   Bánh Vừng Rán
bullet   Tôm Chiên Tỏi Cay
bullet   Cá Hồi Chiên Mật Ong
bullet   Cá Trứng Chiên
bullet   Cá Chiên Hình Hoa Cúc
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên