nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cá Linh Kho Tương

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!
 
b>Nguyên liệu:
- 500g cá linh.
- 150g tương hột.
- 2 chén nước dừa xiêm.
- Vài cọng đầu hành.
- Nước mắm, đường.
Thực hiện:
- Cá để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa sạch, để ráo.
- Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 cọng đầu hành đập dập và 1muỗng cafe ớt băm.
- Bắt nước dừa lên bếp, đợi nước dừa sôi thì cho cá vào.
- Khi cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, hạ lửa riu riu. Kho cá đến khi nước kho cạn xâm xấp cá thì nêm lại cho vừa khẩu vị.
- Dọn cá linh kho tương kèm cơm trắng và rau luộc là ngon nhất.
 

Nguồn: Amthucbonmua.vn
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Cá Nục Kho Nước
bullet   Thịt Kho Đậu Phộng
bullet   Kho Thịt Kiểu Indonesia
bullet   Cá Kho Me
bullet   Cá Chép Kho Riềng
bullet   Thịt Kho Trứng Hiện Đại
bullet   Củ Cải Kho Thịt
bullet   Gà Kho Lá Lốt
bullet   Cá Rô Kho Cải Chua
bullet   Mít Kho Tương
bullet   Nấm Đùi Gà Kho Gừng
bullet   Thịt Kho Nấm Ngon Nhất
bullet   Nấm Tươi Kho Cà Chua
bullet   Măng Kho Sốt Tương
bullet   Dừa Kho Ngũ Vị
bullet   Cá Lòng Tong Kho Nạt
bullet   Cá Nục Kho Mít
bullet   Tôm Kho Maya
bullet   Gà Nấu Đậu
bullet   Chân Giò Kho Kim Chi
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên